Ona Catering
– Un proyecto de pasión y amor por la cocina –
Qué mejor que Ona, rico y bueno en euskera, para representar lo que somos ahora. Un equipo único con total dedicación a la gastronomía, donde nuestra misión es cuidarte.
Esa fusión y dedicación, hace que trabajemos en total coordinación para garantizar el éxito de cualquier evento.
Cenas Privadas
ONA Catering es una empresa con una amplia experiencia en el sector.
Bodas
ONA Catering es una empresa con una amplia experiencia en el sector.
Dark Kitchen
Nos encargamos de todas las gestiones para que sea un evento perfecto.
Empresas
Nos encargamos de todas las gestiones para que sea un evento perfecto.
Especialistas en Eventos
Somos una empresa de catering especializada en organizar todo tipo de eventos, adaptándonos a sus necesidades, ofrecemos presupuestos a medida, mobiliario, servicio de camareros y decoración, todo ello bajo la supervisión de un equipo de cocineros y pasteleros con amplia experiencia y en eventos y caterings.
Bodas
Sabemos que el día de tu boda es algo muy especial, por eso queremos ayudarte a organizar la boda de tus sueños, ponemos a vuestro alcance toda nuestra experiencia, las infraestructuras y a un equipo de cocineros y pasteleros con amplia experiencia en eventos y caterings.
Nosotras
Maite Partido
Maite Partido es directora gastronómica de Ona Catering Chef autodidacta, de gran sensibilidad y gusto por la excelencia, se ha forjado una carrera profesional participando en múltiples concursos gastronómicos, hasta ser seleccionada entre los 5 mejores chefs del año 2006, junto al Chef Asier Abal.
Los 6 años de dedicación al Restaurante Kokotxa galardonado con una estrella Michelín y dos Soles Repsol, le llevaron a afrontar el reto de dirigir la cocina del Restaurante La Muralla y liderar la reapertura del emblemático Urepel. Actualmente compagina su dedicación profesional entre Ona Catering y diversos
asesoramientos gastronómicos.
Erika Beitia
Desde el 2012 se ha dedicado a la organización de eventos. Tras tres años como responsable del departamento de eventos del Festival de Cine de San Sebastián, decidió crear un proyecto propio.
El dominio de 5 idiomas y varios años trabajando en Norteamérica la animaron a trabajar con parejas de todo el mundo.
En el camino se unió a Maite partido con quien creo Ona catering, un servicio de catering para bodas y eventos de todos los tamaños. Aprovecha sus conocimientos en derecho, protocolo e higiene para ayudar en diferentes iniciativas gastronómicas.
Mucho más que un catering
Somos organizadores y promotores de eventos. Nos encargamos de la gestión global del mismo. Comunicación, logística, personal y catering.
Cenas Privadas
Cenas privadas para un máximo de 8 comensales que interactuarán directamente con el equipo de cocina mientras preparan los platos. Una simbiosis entre los creadores y los degustadores que seguramente sorprenderá a todos. Un ambiente de intimidad para poder conocer la elaboración de una cocina de primera calidad atesorado por el Chef Daniel Lopez del restaurante Kokotxa (Una estrella Michelín y dos soles Repsol). Posteriormente los comensales podrán disfrutar de un menú degustación de todo lo que han visto realizar y comentarlo con los autores en un ambiente único.
Cenas Fusión
Nuestras Cenas fusión son la ocasión perfecta para saborear diferentes culturas de la mano de los mejores Chefs nacionales e internacionales. Reunimos en un mismo espacio, gastronomía y cultura. Hemos realizado diversas cenas con distintos fines, ya sean benéficos o culturales. Con el apoyo de instituciones públicas internacionales, reunimos en una misma cocina a Chefs de prestigio de diversos países, fusionando sus culturas gastronómicas y ofreciendo al comensal una experiencia única.
Innovación Gastronómica
Creamos contenidos de realidad virtual en el mundo de la gastronomía. Creamos contenidos protagonizados por grandes Chefs de renombre o que te transportan a universos gastronómicos lejanos. Contamos con nuestro propio equipo de grabación en 360 e implementamos apps propias que incluyen interacción y elementos en 3D.
